Матвей Ворин

с 04.06.2026

Анализирую научные данные о здоровье. Опровергаю ЗОЖ-мифы на основе фактов и исследований. Мой личный Telegram-канал: t.me/MVorin

0 подписчиков
0 подписок
Ультра-обработанная еда меняет не только тело. Что новые исследования говорят о мозге

Еще недавно разговор о вреде фастфуда обычно сводился к калориям.

1
Почему методика "больше пашу — меньше ем" не работает: разбираем физиологию весового плато

Застряли на одном весе, несмотря на тренировки и диету? Проблема не в недостатке мотивации, а в том, как работает эндокринная система при хроническом стрессе и недосыпе. Разбираем механизмы и даём рабочие решения.

1
Quest Nutrition: как бренд превратил «20 г белка» в миллиардный бизнес

В 2010 году трое предпринимателей в Калифорнии решили сделать батончик без сахара, который по вкусу будет напоминать десерт. Через несколько лет Quest Nutrition стал одним из самых узнаваемых брендов в категории «здоровых» снеков и был продан компании Simply Good Foods более чем за $1 млрд.

1
Снижение веса после тренировки — это потеря воды с потом, а не жира.

После тренировки или сауны масса тела может снижаться на килограмм и больше.Это снижение часто интерпретируют как сжигание жира, хотя физиологически речь идёт о другом процессе.

1
Маркетинг на «шлаках»: как велнес-бренды продают копеечную сенну с маржой 1000% под видом детокса

Рынок детокса растёт двузначными темпами и, по прогнозам аналитиков, перешагнёт отметку в $70–80 млрд в ближайшие годы. Тысячи людей начинают утро с «очищающего» смузи, а перед сном клеят на стопы японские патчи. Они верят, что выводят токсины.

1
Взгляд дата-инженера: правда о вреде сахара в исследованиях

Каждую неделю в медиа появляются противоположные заголовки: то сахар официально признан главным убийцей XXI века, то очередное исследование доказывает, что его вред сильно преувеличен. Как человек, который любит сладкое, но привык верить цифрам, а не кликбейту, я решил применить инженерный подход. Последние месяцы я закапывался в первоисточники — м…

1
Экономика фитнес-обмана: почему мы тренируемся, но не худеем, а фитнес-клубы зарабатывают

Каждый вечер миллионы людей выходят из фитнес-клубов с одним и тем же ощущением.

1
6 лет покупал спортпит. Посчитал расходы и сравнил с обычной едой. Выводы — в цифрах

Когда я только начал ходить в зал, правила игры мне объяснили быстро.

1
Рыбий жир — бизнес на завышенных ожиданиях. Как маркетинг оказался громче науки

Утро среднего офисного сотрудника начинается с кофе и янтарной капсулы. Утро топ-менеджмента производителей БАДов начинается с подсчёта маржи. И вот что интересно: у вторых утро значительно бодрее.

1
Как я перестал пить 2 литра воды в день и начал чувствовать себя лучше

Дисклеймер: если у вас есть заболевания почек или сердца, вопросы питьевого режима лучше обсуждать с врачом.

1