Заварил пуэрчик впервые
Взял 500 мл термос, обдал его кипяточком, закинул 10 г, промыл, залил и оставил на 20 минут
Запах и вкус сначала напомнили что-то ближе к черному кофе скорее, жижа плотная и чёрная, но затем вкус чуть подраскрылся, отдаёт чем-то древесным и земленым. Сам вкус не сильно яркий, даже горячи почти нет для чая, которого варили 20 минут, любой другой бы отдавал жесткой горечью, а тут совсем небольшие нотки.
В общем, сначала не понял вщ прикола, но к концу чаяпития всё же проникся, довольно оригинальная и самобытная штука, что-то есть в нём по вкусу и эффекту. Но не знаю, должен ли вкус быть ярче, потому что он скрытный какой-то. Наверное, в след раз увеличу время варки до 25-30 минут, думаю будет сильнее горечь и сам вкус, хотя и такой вот лайтовый вариант в целом очень даже.
Изначально я думал, что ребята чисто чифирят, скрывая это модными словечками и ожидал реально вкус чифиря, но блин, это реально оказался интересный напиток