Как вы определяете канон?

Вот Сапковский продал за пару баксов права на Ведьмака и теперь Ведьмака могут в играх и сериалах хоть голубым сделать с двумя дилдо в заднице. А кто-то там про книги пишет, говорит, что так, а что не так. Не понимаю.

Не каноном может быть фанфик от левого человека, а как может быть не канон от того, кто владеет самой франшизой?