Если вообще ничего не умеешь делать - учись программировать. Арт и модели можно заказать, купить в ассет сторах, сгенерить в AI, да даже на крайняк самому худо-бедно нарисовать.

Если программировать не умеешь ни капли - гугли "создание игры в scratch", это специальная штука для обучения детей программированию. Если дети могут - сможешь и ты.

Ещё можно сделать прототип игры из бумаги - если жанр позволяет. Шутер конечно не удастся, но вот стратегию, паззл, карточную, квест, головоломку - вполне. Это отличный способ быстро делать прототипы, проверять идеи, "поиграть" в свою идею не тратя недели на цифровую версию.

Ну и начни с малого - просто НАЧНИ делать.