Быстрее будут туториалы и книги, я думаю. Под книгами я имею в виду не только, и не столько "Unity in Action", а классику дающую фундаментальное знание. Хотя бы тот же "Совершенный код". То, что происходит на видосах, мягко говоря, идёт неторопливо, потому что это не сжатый туториал, а тупо создание работающей вещи с нуля с помощью лопаты, спичек и желудей.
Вообще, те вещи, которые я объяснял на первых двадцати стримах, я в итоге спрессовал в эту статью на Хабре:
https://habr.com/ru/post/446816/
О всяких возможностях Monogame можно почитать тут:
https://dtf.ru/gamedev/37289-xna-monogame-dvuedinyy-bog-indi-razrabotki
Но он слишком низкоуровневый, поэтому имеет смысл глянуть в сторону тех вещей, где больше всякого из коробки доступно. Тот же Unity, или Godot. Хотя для обучения проге Monogame неплохо так подходит. Он очень приятный, и не слишком обременяющий (не считая возни с ассетами).
А про мои видео скажу так:
Точно не бесполезно, но не самый оптимальный вариант. Из плюсов: у меня не срезаются острые углы, не оставляется туториал, для показа одной фичи, а выстраивается полностью рабочее приложение. Со всеми сопутствующими проблемами типа "как это всё заставить работать вместе". Что, если честно, самое трудное, если брать именно программерскую сторону. Если времени совсем нет, а причаститься хочется, есть код на гит-хабе и 50-ый стрим, где я объясняю вещи, написанные к этому моменту.