Идея навскидку (не знаю, окажется ли такое удобным) - когда выводится диалог, в котором есть несколько пронумерованных вариантов ответа, в область управления (внизу экрана) выводить несколько дополнительных (крупными, под палец) кнопок с цифрами (и/или буквами) в соответствии с варианатам, нажатие на которые будет выбирать нужный (а то в строки в окне диалога сложно попадать).