Халва — это сладкое кондитерское изделие, которое популярно в разных странах, особенно в Восточной Европе и на Ближнем Востоке. Основные ингредиенты халвы зависят от её разновидности. В традиционной тахини-халве основой служит кунжутная паста (тахини) и сахар, а в арахисовой халве — арахис и также сахар. Существуют и другие вариации, где используются орехи, мед, и различные ароматизаторы, такие как ваниль или кардамон. Халва может быть как мягкой, так и твердой, в зависимости от технологии приготовления.