Страницы стали больше весить, с распространением высокоскоростного интернета.

Все массово забивают хер на оптимизацию, во всём. Поэтому нужно много ядер процессора, дохералион озу, очень жирный канал интернета.
Понятно, что есть исключения типа ютуба и соцсеток, но все мелкие и средние проекты - такие, там исключений мало.

я через 2G сидел, правда страницы грузились минуты, сейчас через него интернет вообще не работает.

Аппаратуру 3Г меняют на 4Г. А 4Г не безлимитная по пропускной способности и кол-ву абонентов одновременно на одной вышке. Получается кто-то один качает с быстрой скоростью, а все остальные сосут с медленной. А 3Г было так, что все с медленной сидели и всем хватало.

С 3g даже условное приложение сбербанка не открыть. Хотя там скорости 5-10мбит

Я полагаю многие 3G еще и заменены на 4G, поэтому могут тупо ловить хуже.