1

Живое тесто: 5 секретов воздушной выпечки, от которой невозможно оторваться

Когда тесто нежное, как облако, а корочка хрустит с легкой карамельной ноткой – это не просто выпечка, это магия. И если вы хотите, чтобы ваша сдоба, хлеб или пироги были по-настоящему совершенными, эти 5 правил помогут создать живое тесто, которое работает за вас.

1. Дрожжи должны дышать Используйте свежие или активированные сухие дрожжи – и…

Как приготовить хлеб на закваске с нуля.

котохлеб

Привет! Сегодня мы займемся магией —а точнее приготовлением хлеба на закваске с нуля. Забудьте о готовых дрожжах — нам нужны только мука, вода, соль и капелька терпения (да, последний ингредиент очень важен).

24
5

Хлебушек

2

Good morning!

Я вам тут хлебушка принёс, свежеиспечённого.

8

С субботой!пока самое дорогое пиво что покупал

С субботой!пока самое дорогое пиво что покупал

109р за тёмное,гулять так гулять,у кого сегодня выходной отлично провести время,а у кого рабочая неделя,тому продержаться до выходных.

17