Готовка маме(царь-котлета с картофельными драниками и жаренными шампиньонами)
Так же добавлена обжаренная на сл.масле морковь со специями и св. лук., ну и куда уж без сметанки и салата)
Картофельные драники снаружи обжаренные, а внутри сливочное пюре. Котлета так же ооочень нежная, фарш из говяжьего лёгкого, с большим кол-вом молока.
4040

выглядит вкусно

2
Ответить

Я придумал новый способ для приготовления драников, отдельно делается плотное пюре на сл. масле, а отдельно натирается на тёрке сырая картошка, потом из пюре формируешь типо котлеты и обваливаешь в натертой картошке. Получается снаружи хрустящая чипсовая корочка, а внутри нежное пюре)

5
Ответить