Магазины готовят это из просрочки или почти просрочки, закидывают специями, чтобы отбить неприятные запахи и толкают в 3 цены от номинала. Вы же не думаете, что они эту фишку с «собственным производством» замутили во благо человечества? Им некуда больше деньги девать?