потому что юнити с этих игр почти ничего не получает, а поддержка и развитие движка стоит больших ресурсов, не вспоминая о продвижении и отчислениях за интеллектуальную собственность третьим компаниям.

потому собственно и пытались сменить систему монетизации (на идиотскую правда)

сменят подход к распределению отчислений - прибыль пойдет

собственно юнити потому и пользуется такой популярностью у разрабов - он почти бесплатный, при этом очень гибкий и широкий

Для бизнеса это обычное дело - работа в убыток ради наращивание прибыли. Заработанные деньги сразу же вкладываются в развитие бизнеса. Юнити активно скупает другие компании связанные с геймдевом, берет под это кредиты, платит потом проценты, капитализация компании растет, рыночная падает и акции проседают временно. Это игра в долгую.