Заготовила картошку фри
Хотела картошку фри, но жаба давила купить пачку 700 гр. за 330 рублей (это 471,5 рублей за кг.). А если брать картошку в кфс (например), то вообще выходит 1210 рублей за кг. Просто за картошку, Карл!
Поэтому решила сделать всё своими руками с минимальными затратами.
Купила 2,5кг за 30 рублей/кг. Почистила, т.к. была крупная, ушло минут 7, порезала на ± одинаковые бруски и отправила вариться до полуготовности.
Убрала лишнюю влагу полотенцем и закинула в морозилку. Всё. Жду, пока подморозится и можно отправлять в аэрогриль жарить.
В аэрогриле получается не хуже, чем во фритюре, но не такая жирная, вот так братья и сестры!
Теперь у меня за 75 рублей 1,5 кг картошки фри, сварен суп, который я буду есть дня 3 и еще осталось на будущее.
Скоро пожарю и закину фоточки!
Upd: я пробовала пожарить немного до заморозки, вкусно, но не то.
Результат тут: