Работал поваром в небольшом заведение, где 1 повар на смену. Вечно горел и не понимал, какого хрена я в соло раскидываю 10+ заказов, запара, я одновременно готовлю на 6 конфорках, что бы клиенты не ждали, а чаевые получает те, кто чисто приняли заказ и отнесли тарелки.

За то щас отыгрываюсь и не оставляю чаевые оффикам 😎

Чаевые это поощрение официанта, а не принудиловка. Хозяин таким образом вовлекает персонал в бизнес. И старается заставить их работать хорошо, за личный интерес.

"За мои деньги?" - не совсем. Во первых чаевые позволяют сделать зарплаты официантам меньше, налогов платить меньше, а значит и стоимость блюд меньше.

Хочешь и есть возможность - оставляешь чаевые. Не хочешь/нет возможности не оставляешь.

И это касается не только офиков. Но и курьеров, доставку (в том числе и грузчиков) и (о не как так) стримеров и тд.

А ведь по сути это куда больший холивар на тему "почему я должен платить сверху".

Подумайте сами,сетевики ставят кассы самообслуживания,превращая всех покупателей в своих кассиров,следовательно заставляя их делать эту работу бесплатно не давая им взамен ничего,ни тебе ни скидки за то что сам себя обслужил,ни понижения стоимости позиций в цело…