Погугли игры – Pixel Worlds, Growtopia. Проблемы "ломать все планеты" нет, игрок имея достаточно монет приобретает планету, она принадлежит только ему.

Объяснение почему именно в виде платформера – есть достаточная аудитория, которая будет играть, при этом не нужен большой бюджет, дешево реализовать.

"террария платформе, если кто не знал" – открыл мир всем, несомненно.

"крайне сомнительная идея" – на чем основано суждение? что вам террария лично не нравится?

"Вначале бы над геймдизайном помозговать, а потом уже команду искать." – он есть, постить сюда простыню текста дизайн-решений и механик не имеет смысла.