ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ😌

ИНГРИДИЕНТЫ: 🔸 Помидоры – 3 шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Базилик - 4–5 листиков 🔸Оливковое масло - для жарки 🔸Масло сливочное – 1 ст. л. 🔸Яйцо – 6 шт. 🔸 Сметана – 2 ст. л. 🔸 Черный перец, соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Удалите кожицу с помидоров. Затем разрежьте их, удалите сок и семена. Лучше всего это делать чайной ложкой. 2. Нарежьте мякоть помидоров средними кусочками. Мелко нарежьте очищенную луковицу и базилик. 3. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла в смеси со сливочным. Положите лук и обжаривайте на среднем огне 5–7 мин. 4. Добавьте помидоры и базилик. Посолите и поперчите. Когда лишняя жидкость испарится, снимите сковороду с огня. 5. Взбейте яйца,добавьте содержимое сковороды. Разогрейте на сильном огне смесь 1 ст. л. оливкового масла со сливочным. Вылейте на сковороду яично-помидорную смесь. На сильном огне готовьте 5 мин. Приятного аппетита ❤️ Готовим и Смеёмся