Завтракаем с ДонкиХотом
Вкусный и полезный завтрак по авторскому рецепту за 10 минут.
Нам понадобится:
- Яйца - 3 шт.
- Зелёный лук - 1 перо среднего размера (уууух, обожаю зелёный лук)
- Что-нибудь вприкуску - у меня паштет и творожный сыр
- Соль, молочко, соевый соус
- Сырники из Магнита/Пятёрочки - 2 шт.
- Шоколад (желательно обычный молочный) - 2 кубика
- Оливковое масло - пара капель
- Огурец - 1 средний. Можно заменить на айсберг или любой другой овощ по вкусу
- Чаёк/кофеёк
Ставим сковороду на средний огонь и параллельно занимаемся омлетом.
Яйца разбиваем в миску/крупный стакан. Вот эти вот хвостики всегда удаляю кухонными щипцами:
Лук - моем, нарезаем небольшими колечками:
Добавляем к яйцам молоко (хз сколько - всегда на глаз лью), соль по вкусу, чайную ложку соевого соуса (просто в холодильнике был - решил тоже бахнуть) и нарезанный лук:
Взбалтываем прям от души. Можно обычной вилкой.
Сковорода к этому моменту уже должна была хорошо нагреться.
Капаем немного оливыча и выливаем омлет. Накрываем крышкой:
Пока жарится омлет берём сырники. На каждый сверху кладём по кубику шоколада:
Ставим в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности и обязательно накрываем крышкой, чтоб шоколад лучше подтаял:
Завариваем напиток. Я вот такой кофе люблю и рекомендую:
Переворачиваем омлет на другую сторону и крышкой накрыть не забываем:
По готовности выкладываем омлет на тарелку. Рядышком кладём по чайной ложке каждой добавки. Режем огурец, выкладываем:
Достаём сырники и вилкой ювелирно раздавливаем шоколад, чтобы распределился по всей поверхности:
Накрываем стол и садимся кушать.