Если кратко, то Steam Audio - система звука, разработанная Valve. Представьте RTX , но вместо отражений и света - это звук.
Плагин использую Steam Audio на Unreal Engine 5 . Есть разные версии, FMOD , WWISE, всё на анрил. Видел версии и на Юнити и на другие движки ( открытый код или разработка что-то такое ) .