The Hong Kong Massacre это идейный продолжатель дела Hotline Miami, где мы также будем уничтожать пачки врагов, выполняя брутальные трюки. В нашем распоряжении будет четыре вида оружия - пистолет, дробовик, узи и штурмовая винтовка. Каждый вид огнестрела мы сможем улучшать за звезды, которые нам дадут за выполнение внутриигровых задач, вроде пройти уровень без промаха, не использовать слоумо и уложиться в отведенное время. Впрочем даже если вы не захотите тратить на это время, за прохождения каждого уровня нам итак будут отсыпать по одной звезде. Геймплей представляет из себя последовательную зачистку локаций от противников, который иногда сменяется сегментами с боссами, где нам необходимо пройти полосу испытаний и убить главаря. В случае полного опустошения патронов в магазине нашего оружия, нам придется подбирать с пола огнестрел павших врагов. К сожалению пустое оружие не получится метнуть в противников, как в том же Hotline Miami, чего иногда действительно не хватает.