Голодание лечит?
Этот биологический процесс известен как аутофагия — механизм «самоочищения» клеток. Аутофагия (от греческого «ауто» — сам, «фагия» — поедание) — это процесс, при котором клетки разрушают и перерабатывают свои собственные поврежденные компоненты.
Новаторские исследования доктора Ёсинори Осуми, получившего Нобелевскую премию по физиологии и медицине в 2016 году, подтвердили ключевую роль аутофагии в здоровье и болезнях.
Этот процесс активизируется во время голодания или ограничения калорий, когда организм переходит в режим экономии ресурсов и оптимизации использования энергии.
Когда организм лишен питательных веществ — например, при интервальном или длительном голодании — аутофагия усиливается. Она помогает устранять:
- Дисфункциональные митохондрии
- Скопления белков
- Патогены
- Состарившиеся (сенесцентные) клетки
Это связано с такими преимуществами, как:
- Увеличение продолжительности жизни
Снижение воспаления
Улучшение метаболических функций
Снижение риска нейродегенеративных заболеваний