"Из-за разнообразия народов, подвластных нам [на Сицилии], обиход, обычаи и законы, существовавшие у них до сих пор, не отменяются, если только то, что наблюдается у них, явно не противоречит нашим указам." - Рожер II — основатель и первый король (с 1130 года) Сицилийского королевства.