Почему сожженные овощи называют "карамеллизированными"?
Почему сожженные овощи называют "карамеллизированными"?
Почему сожженные овощи называют "карамеллизированными"?
4.5K4.5K показов
1.3K1.3K открытий

потому что они выделяют сахарок который карамелизируется и они потом хрустят так хрум-хрум

Ответить

Почему мои просто сгорают тогда?

Ответить

Нет. Их специально посыпают сахаром перед жаркой или сиропом обмазывают.

Ответить