Как они это едят?
Охаё, Любители японщины! 😸
Икра морского ежа - Уни.
Уни - это икра морского ежа, известная своим насыщенным соленым вкусом и текстурой, напоминающей заварной крем. Также уни могут называть не только икру, но и самого ежа.
Существует два основных вида японского уни: мурасаки и бафун уни.
Мурасаки уни - ёж, темно-фиолетовый снаружи, и горчично-жёлтый внутри. Этот вид самый распространенный, и чаще всего его подают в сыром виде с суши или сашими.
Бафун уни намного меньше мурасакского уни. Он имеет более выраженный вкус, а внутри темно-оранжевый. В элитных ресторанчиках предпочитают как раз его.
Разумеется продукт содержит много витаминов и омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца и мозга. А из-за своей популярности угощение не из дешевых, хоть и напоминает коровий язык.
Уни эт тот кто и даёт и принимает, на ДТФ это база это знать надо
Универсал - звучит гордо :D
Сотрудник жил на дальнем востоке, грил - ходили вдоль берега, собирали ежей и прямо из них икру хавали
Живу на Дальнем Востоке. Пиздюками чуть ли не каждый день собирали ежей, прям в костёр кидали жариться, как картошку только без фольги, и ели икру - это пиздец как вкусно
Вот бы щас поесть вкусный японский бургер
Такой? 🥴👉👈
к