Необработанные продукты всегда полезнее обработанных. С каких-то пор это стало аксиомой, но потом наука стала находить исключения, например, варёные яйца лучше усваиваются, чем сырые, не говоря уж об нейтрализации сальмонеллы. И вот следующее исключение.
Орехи сухой обжарки ничуть не хуже сырых, по крайней мере, один их вид.
Стимулирующий эффект кофе, конечно же, обусловлен главным игроком в команде - кофеином, который блокирует эффекты вызывающего сонливость мозгового нейромедиатора аденозина, но японские учёные совершенно случайно обнаружили способ заметного усиления воздействия кофеина на организм человека.
«Мы изучали особенности поведения самцов мышей после…
Можно, как недавно доказал один 54-летний нидерландец, попутно поставив два рекорда: по количеству выпитого и по тяжести последствий.
Точнее, ошибочная рекомендация, которой многие из нас последовали в 90-е годы, зачастую продолжает вносить хаос в энергетический баланс организма, ухудшая и сокращаю нашу жизнь.
Те сомнительные годы были полны сомнительных же «открытий». Хотя большинство из них мы уже оставили позади, одна гастрономическая привычка, родившаяся в 1992 году, вс…
Его польза для здоровья обусловлена полифенолами. Хлорогеновая кислота, ключевой полифенол, метаболизируется микроорганизмами кишечника в кофейную кислоту, хиновую кислоту и другие метаболиты. Было установлено, что микробиота кишечника, участвующая в переработке кофе, транслирует его полезные для здоровья эффекты.
Несколько исследований сообщ…
Чтобы найти «виновника», наша собеседница доктор Шеннон Салливан (Dr. Shannon Sullivan), сомнолог из Стэнфордского университета, предлагает представить себя следователем и немножко допросить... самого себя.
Виноваты могут быть и собственно режим сна, и некоторые заболевания, на первый взгляд не причастные ко сну, и лекарства, и даже напитки.
Кофеин - весьма интересное вещество, психоактивное. Он обладает стимулирующими и сосудосуживающими свойствами, то есть подстёгивает мозговую деятельность и вызывает сужение сосудов головы, что намекает на его влияние на головную боль, причём как провоцирующее, так и облегчающее.
Бессонница у меня нечасто (слава Богу), но я иногда задумывалась, кому пришло в голову такое странное усыпляющее занятие. Если идея в том, чтобы утомиться и заснуть, почему бы не считать в обратном порядке? И почему овечки, а не зайцы, лошади, лягушки или кенгуру?
История предлагает интересную версию: говорят, что древние пастухи, лишенные во…
«Одно яблоко в день – и доктор не нужен». Знаем. Хлёстко сказано, хотя и сильно преувеличено. Очевидно, более широкий посыл этой фразы – ешьте больше фруктов и будете болеть реже! Трудно оспорить, но не для учёных, им нужно больше конкретики, например: сможет ли ежедневное потребление апельсинов улучшить показатели здоровья печени, в частности, уме…
Для многих сидячий режим работы неизбежен. Мириться с этим или бороться? Результаты одного исследования показали: если мы не можем изменить режим работы, то нам вполне по силам внести в нерабочее расписание некоторые изменения, которые заметно сократят риск преждевременного расставания с этим миром.
И какими методами можно с этим бороться, если вам случилось попасть в первую категорию, – об этом мы тоже расскажем.
Некоторые отрицательные аспекты работы мозга в пожилом возрасте связаны с показателями ментальных тестов в возрасте около 11 лет, говорится в обзорной статье, опубликованной в журнале Genomic Psychiatry.
Точнее, восемь заболеваний и одно событие, но сути это не меняет – каждое из них способствует переходу человека в лучший мир с той или иной вероятностью. С какой? Тут нам поможет статистика.
1. Болезни сердца (20,6%).
2. Рак (17%).
3. Автомобильная авария (6%).
4. Хронические заболевания нижних дыхательных путей (5,8%).
5. Инсульт (5%).
6. Болезнь…
