Необработанные продукты всегда полезнее обработанных. С каких-то пор это стало аксиомой, но потом наука стала находить исключения, например, варёные яйца лучше усваиваются, чем сырые, не говоря уж об нейтрализации сальмонеллы. И вот следующее исключение.
Стимулирующий эффект кофе, конечно же, обусловлен главным игроком в команде - кофеином, который блокирует эффекты вызывающего сонливость мозгового нейромедиатора аденозина, но японские учёные совершенно случайно обнаружили способ заметного усиления воздействия кофеина на организм человека.
Можно, как недавно доказал один 54-летний нидерландец, попутно поставив два рекорда: по количеству выпитого и по тяжести последствий.
Те сомнительные годы были полны сомнительных же «открытий». Хотя большинство из них мы уже оставили позади, одна гастрономическая привычка, родившаяся в 1992 году, все еще жива и продолжает портить людям жизнь.
В ходе данной работы было проанализировано более 35000 метагеномных образцов из трех исследовательских когорт, включая метагеномное исследование ZOE Personalized Responses to Dietary Composition Trial (PREDICT), исследование Mind-Body Study (MBS) и Men's Lifestyle Validation Study (MLVS).
Чтобы найти «виновника», наша собеседница доктор Шеннон Салливан (Dr. Shannon Sullivan), сомнолог из Стэнфордского университета, предлагает представить себя следователем и немножко допросить... самого себя.
Кофеин - весьма интересное вещество, психоактивное. Он обладает стимулирующими и сосудосуживающими свойствами, то есть подстёгивает мозговую деятельность и вызывает сужение сосудов головы, что намекает на его влияние на головную боль, причём как провоцирующее, так и облегчающее.
Бессонница у меня нечасто (слава Богу), но я иногда задумывалась, кому пришло в голову такое странное усыпляющее занятие. Если идея в том, чтобы утомиться и заснуть, почему бы не считать в обратном порядке? И почему овечки, а не зайцы, лошади, лягушки или кенгуру?
«Одно яблоко в день – и доктор не нужен». Знаем. Хлёстко сказано, хотя и сильно преувеличено. Очевидно, более широкий посыл этой фразы – ешьте больше фруктов и будете болеть реже! Трудно оспорить, но не для учёных, им нужно больше конкретики, например: сможет ли ежедневное потребление апельсинов улучшить показатели здоровья печени, в частности, уме…
Для многих сидячий режим работы неизбежен. Мириться с этим или бороться? Результаты одного исследования показали: если мы не можем изменить режим работы, то нам вполне по силам внести в нерабочее расписание некоторые изменения, которые заметно сократят риск преждевременного расставания с этим миром.
И какими методами можно с этим бороться, если вам случилось попасть в первую категорию, – об этом мы тоже расскажем.
Точнее, восемь заболеваний и одно событие, но сути это не меняет – каждое из них способствует переходу человека в лучший мир с той или иной вероятностью. С какой? Тут нам поможет статистика.