Port Royale 2, как и прочие игры серии, представляет собой нехитрую, но увлекательную экономическую стратегию, посвящённую производству товаров и торговле ими в колониях Нового Света. Эта игра прежде всего о городах и кораблях, где первые производят товары, а вторые развозят их по всему региону, обеспечивая прочные торговые связи.